La Bousquette
La Bousquette
AOP cairanne Rouge
La confidentielle
Cette cuvée est issue d’une parcelle unique âgée plus de 80 ans. Ces 2 inséparables sont élevés ensemble en cave pour donner un vin de garde, aux arômes légèrement fumés et avec une acidité marquée.
De part leurs âges, les Grenaches et les Carignans qui poussent ensemble
donnent naturellement de tout petits rendements.
cuvée de garde du domaine
Cépage
Grenache, syrah et carignan
Terroir
La Montagne, composées d'argiles grises et graviers calcaires
Robe
Rouge intense
Nez
Complexe et intense
Bouche
Fruits noirs et mûrs
Equilibrée
Température
14-16°
Accompagnement
Repas de fête élaborés, plats en sauce, grandes occasions
Conseil de service
Respectez la température de service conseillée pour la bonne expression du vin
Vous pouvez carafer une heure pour révéler toute sa complexité