La confidentielle
 
Née d’une parcelle centenaire de plus de 80 ans, La Bousquette est bien plus qu’une cuvée, c’est une confidence murmurée par des ceps de Grenache et Carignan qui ont grandi côte à côte, indissociables, comme deux complices partageant les mêmes secrets. Ces vieux pieds, profondément enracinés dans le terroir de Cairanne, offrent naturellement des petits rendements, concentrant toute leur énergie dans des grappes rares et précieuses.
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La Bousquette est conçue pour traverser le temps. Jeune, elle séduit par sa fraîcheur et sa complexité, mais c’est après 5 à 10 ans de garde qu’elle dévoile tout son potentiel : des arômes tertiaires de cuir, de truffe et de fruits confits, une texture veloutée, et une longueur en bouche qui ne laisse personne indifférent.
 
Un vin pour les amateurs de grands crus intemporels, à déguster lors d’occasions spéciales ou à offrir comme un trésor à préserver.
 
Vendanges manuelles exclusivement